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夏季茶葉保存方法

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1. 避免陽光直射:茶葉在陽光暴曬下容易受潮發黴,所以應該儘可能避免陽光直射。茶葉存放的地方應該選擇乾燥、通風、避光、避濕的地方。

夏季茶葉保存方法

2. 避免高温:夏季氣温高,茶葉如果太過熱放置於高温環境中容易氧化,影響口感和營養成分。因此,茶葉保存的最佳温度在20℃-25℃之間。

3. 保持乾燥:茶葉應該放置在乾燥的環境中,濕度過高容易引起黴菌滋生,茶葉變質。可以使用防潮袋或者在茶葉容器上面放置一層保鮮膜。

4. 少開封:經常開封的話,會讓茶葉的品質發生變化。因此,建議將茶葉一次性購買完整,然後一次性放入罐中或密封袋中,避免頻繁開封。

5. 排氣密封:將茶葉存放的密封罐或袋子裏面擠出空氣,這樣能夠保持對茶葉的儲存空氣的含氧量較低,保證茶葉的新鮮度和口感。較好的方式是把茶葉儲存在真空的密封袋中,這是保存茶葉的最佳方法。