青苔味老樅水仙其實並不是一種茶,而是一種茶具。它是以中國浙江省紹興市的老樅木為原料製成,經過多年冷藏、晾曬等工藝製成。使用時,將其放入熱水中浸泡一段時間後,茶湯會呈現出青苔的香味,故得名“青苔味老樅水仙”。