田螺的功效與作用禁忌 關於田螺的功效與作用禁忌

1、田螺含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素ABD、煙、鈣、磷、鐵等成分。田螺味甘、鹹、性涼、能清熱止咳、利尿通淋。

2、田螺屬於高蛋白低脂肪的天然保健食品。

3、田螺富含銅元素，銅是人體健康不可缺少的微量營養素；對於血液、中樞神經系統以及免疫系統的發育和功能都有着重要的作用。

4、田螺富含鐵，能夠有效地治療缺鐵性貧血。

5、田螺具有除濕解毒的功效，可用於熱結、小便不通、黃疸等患者。

6、禁忌：

（1）急、慢性腸炎患者忌食用田螺。

（2）服用左旋多巴時，忌食用田螺。

（3）田螺忌與石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用。