腐乳的功效與作用 腐乳益處有哪些

1、腐乳主要是用豆腐製作而成。從中醫學的角度講腐乳可以健脾消食，攝入體內之後可以增加食慾，對於腹脹、便祕等現象有很好的輔助治療作用。

2、而從營養學的角度講，腐乳中的維生素b族含量非常豐富，可以營養神經、改善失眠多夢的狀態。而且其中的植物蛋白可以為身體補充能量、增強身體的免疫力、還可以調節體內的離子水平、增加鈣離子和磷離子的含量。