做糖醋排骨怎麼做 糖醋排骨的做法

1、食材：排骨、白砂糖１湯勺、香醋兩湯勺、料酒、生薑、老抽、生抽、色拉油.。

2、排骨加生抽、料酒、薑片醃３０分鐘，薑切片。

3、鍋裏燒油至六成熱下薑片炒香後，下排骨中火翻炒。

4、炒至水汽蒸發完，顏色金黃，加開水、老抽、生抽、料酒、香醋、白糖大火煮開後中火燜至排骨收汁即可。