上海有什麼特產

上海有許多特產，以下是一些常見的：
1. 小籠包：上海小籠包是上海的代表性美食，以其鮮美多汁的肉餡和薄皮而聞名。
2. 生煎包：生煎包是一種獨特的煎包，其特點是底部煎得金黃酥脆，上部包着鮮嫩的肉餡。
3. 回鍋肉：上海的回鍋肉以其口感酥脆、味道鮮美而受到喜愛。它由炒過的豬肉片、蔬菜和辣椒組成。
4. 咖喱魚丸：咖喱魚丸是上海傳統的咖喱風味湯，配以丸子和蔬菜，口感鮮美，香氣四溢。
5. 上海布丁：上海的布丁是一種以雞蛋、牛奶和糖為主要材料製成的甜品，口感細膩、味道香甜。
6. 上海葱油餅：上海葱油餅是一種炸糕點，外酥裏嫩，香味誘人，常作為早餐或小吃食用。
7. 上海薰魚：上海薰魚是一種將魚進行醃製和熏製而成的美食，風味獨特，肉質鮮嫩。
8. 上海蟹粉小饅頭：蟹粉小饅頭是一種將蟹肉製成的蟹黃醬填充在小饅頭中，口感鮮美，是上海的傳統麪點。