上海特產是什麼

上海特產有很多種，下面列舉一些比較有名的：

1. 上海小籠包：上海著名的傳統美食，以其獨特的製作工藝和鮮美的味道而聞名。

2. 老鴨粉絲湯：上海傳統的獨特美食，選用上等鴨肉熬製的清湯配以絲狀的粉絲，口味鮮美。

3. 崇明大米：上海崇明島產的優質大米，因其粒大、米質飽滿而聞名。

4. 味千拉麪：上海的特色麪條，以其細膩的面質和濃郁的味道而受到廣泛喜愛。

5. 上海餛飩：上海的傳統麪食之一，餡料種類豐富，製作精細。

6. 廣式月餅：雖然不是上海傳統特產，但是在上海也非常受歡迎，尤其是廣式蓮蓉和豆沙月餅。

7. 上海醃肉：上海地區的傳統醃製品，脆嫩美味。

8. 花雕雞：上海地區的傳統名菜，選用上等雞肉和花雕酒製作而成，口味獨特。

以上是一些上海的特產，每一種都有其獨特的味道和風味，是上海旅行時不容錯過的美食。