1、生活中水煮玉米一般要煮10到15分鐘,如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等需要再多煮5到10分鐘。
2、煮玉米時最好是冷水時將玉米放入鍋中,這樣煮出來的玉米受熱均勻,軟糯香甜,而且能更大程度的鎖住玉米的營養成分。