海蠣能不能冷藏能不能急凍 海蠣是放冰箱冷藏對不

1、海蠣子放冰箱冷藏。

2、冷藏温度在4攝氏度左右，海蠣子在這樣的温度下才能保持活性，鮮活的海蠣子具有天然抗病毒的能力，吃起來更加安全和美味。冷凍的温度都在零下10攝氏度以下，海蠣子在這樣的温度下會失去活性，失去活性和自身抗病毒能力的海蠣子非常容易被病菌感染，在食用的過程中，還會受到二次感染，吃了對身體不好。