1、食材:活魚 一條、豆腐 一塊、洋葱 適量、粉條 適量、水煮活魚料 適量、鹽 少許、料酒 少許。
2、首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋葱、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。 注:25分鐘-30分鐘左右。