1、準備食材:棒菜600g、油適量、鹽適量、生抽適量、幹辣椒適量。
2、將棒菜去莖,洗淨,切片後,放在沸水裏煮熟。
3、煮好的棒菜出鍋。
4、鍋內燒油,放入幹辣椒炸香。
5、放入棒菜炒勻,放鹽。
6、放生抽,炒勻即可。