饅頭的正宗做法 饅頭如何做

1、準備食材和配料，用温水化開酵母，把牛奶隔水加熱，將酵母粉和水倒入面中，和麪後發酵。

2、在撒有麪粉的案板上揉麪，分割麪糰成長條，將其折彎放上腸，將兩頭繞着腸穿過。

3、用紅豆做眼睛，放入蒸籠加蓋二次醒發，將其放入鍋內加蓋密封旺火蒸即可。