空氣炸鍋怎麼做蛋糕 這樣做的蛋糕最好吃

1、選擇4至5個雞蛋，將蛋黃和蛋清分離。

2、蛋黃打散，加入白砂糖、色拉油、牛奶，攪拌均勻。

3、低筋麪粉用篩子篩後倒入蛋黃中，然後用打蛋器從下到上攪拌均勻。

4、蛋清中加入幾滴檸檬醋、20g白砂糖後打發。

5、將打發的蛋白分次加入蛋黃中攪拌均勻，然後倒入炸鍋中，烹飪30分鐘即可。