茶藝師基礎知識彙總

1. 茶葉知識：茶葉分類、茶葉的質量評定標準、茶葉的生產和加工工藝等基本知識。

2. 茶具知識：茶具的種類和用途、茶具的選購和保養等基本知識。

3. 養生保健知識：茶的功效和作用、茶的營養價值、茶的品鑑方法和茶的喝法等基本知識。

4. 茶藝表演知識：茶藝表演的流程、茶藝表演的技巧、茶藝表演的傳統文化背景等基本知識。

5. 服務禮儀知識：茶藝師的基本禮儀、茶藝師與顧客的交往技巧、茶藝師的服務流程等基本知識。

6. 國內外茶文化知識：茶文化在國內外的形成和發展、茶文化與傳統文化的關係、茶文化與健康生活的結合等基本知識。

7. 安全衞生知識：茶的安全衞生問題、茶的儲存和保鮮方法、茶藝師個人衞生和工作場所的衞生等基本知識。