檸檬是可以直接吃的,但通常會以調味或加入食物中的方式食用。由於檸檬的酸味較強,直接食用檸檬可能會感覺酸或苦,所以一般會將檸檬切片或擠汁後用於烹飪、製作飲料或調味料。同時,檸檬皮可能含有農藥等化學物質,所以在食用之前最好用水洗淨。