夏黑葡萄皮可以吃,但建議在清洗乾淨之後食用。葡萄皮含有豐富的營養素和抗氧化劑,可以幫助促進消化、降低膽固醇、預防癌症等。但要注意,不要過量食用,因為葡萄皮中也含有一定的酸性物質和果膠,可能會對胃腸道產生過度刺激。