過夜涼茶還可以吃嗎 過夜涼茶還能吃嗎

1、涼茶是不可以隔夜喝。隔夜的涼茶是會有變質的情況，會產生有害的物質，增加自身的代謝壓力，因此是不可以喝的。

2、隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。茶水一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶鹼在人體內積聚過多，致使神經功能失調。茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，且易發餿變質，甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎症。