魚頭蒸多久才會熟 魚頭蒸多長時間才會熟

1、魚頭一般蒸15到20分鐘即可。

2、具體時間還要根據魚的種類和大小。判斷魚頭是否熟了,有一個簡單的辦法,就是看魚的眼睛,魚眼睛變白有個小白球跑出來了魚就熟了。一般如果是鯧魚,建議15分鐘,鯉魚,15-20分鐘,花蓮魚要20分鐘,深海魚頭要蒸15分鐘,蒸魚最好用新鮮的,如果是冷凍的要完全化凍,蒸的時間按上氣時算,如果過於擔心的話,在開鍋後蒸15-20分鐘,大部分魚都會成熟的。