1、準備櫻桃番茄半斤,鹽、黃油、番茄醬適量。
2、將櫻桃番茄洗淨,用沸水燙一下,去皮,切成小塊待用。
3、炒鍋放入黃油,燒至七成熱時,放入麪粉,炒至黃色時,再放入番茄醬,攪成糊狀。將切好的櫻桃番茄連同雞湯倒入鍋內,燒開即可。