1、白蘿蔔去以切在刀塊;
2、鍋裏倒入葱炒香加入蘿蔔;
3、翻炒兩分鐘;
4、然後加入醬油;
5、炒至蘿蔔上色;
6、加入一碗水燉5分鐘;
7、燉至三分鐘後加入鹽;
8、燉至差不多蘿蔔入味;
9、加一點雞精,翻炒均勻至熟後即可盛盤。