1、鱷魚肉1千克,面0.5千克,大葱0.3千克,姜30克,蒜50克,火鍋底料120克。
2、最適合就是用水煮,鱷魚肉既有水生動物的鮮美,又有陸生動物的野香;而且用水煮同時還具有補氣血、滋心肺、壯筋骨、祛濕寒的功效,因而對嗑、哮喘、風濕、糖尿病有較好的治療效果。