驅寒怎麼燉湯 驅寒該怎麼燉湯

1、羊骨（或羊肉）1斤、淮山藥一斤、黨蔘黃芪各一小把、桂圓枸杞子各一小把、生薑幾片、黃酒30克、鹽適量。

2、羊骨斬成塊，淮山藥去皮切塊。藥材洗淨。

3、煲內放入羊骨、黃芪黨蔘、生薑、黃酒和適量水，煮開後轉小火煲一個鐘。

4、再放入淮山煮1個鐘，最後加入桂圓枸杞煮十分鐘，下鹽調味即可。