榴蓮核的完美吃法 榴蓮核怎麼吃

1、榴蓮核最完美的吃法是將外層的硬皮剝掉，先把吃剩下的榴蓮核放在鍋裏，加清水沒過榴蓮核，再中火煮20分鐘後撈出，放入冷水中泡至不燙手，然後遂個將榴蓮核的外層硬皮剝掉，僅留下榴蓮核的果仁就可以了。

2、剝下的果仁可以直接加水煮熟或蒸熟後食用，也可以煲湯時放在湯裏一起煲，吃起來感覺好象在吃栗子或芋頭。一時吃不完的榴蓮果仁可放在太陽下曬乾，曬乾後的果仁可長期保存，需要吃的時候再取出來就可以了。