1、燕窩不宜與茶同食。由於茶葉中的鞣酸會影響人體對蛋白質的吸收,而燕窩的主要成分是膠原蛋白和唾液酸,所以燕窩建議那些有喝茶習慣的人,在喝完燕窩1-2個小時之後再喝茶。
2、在飲用燕窩之前和之後的一個小時內,最好不要喝茶、咖啡、牛奶或豆漿。