肉可以冷凍保存多久 肉可以保存多久

1、冷凍的肉在零下18度以下最多可以保存1年的時間。

2、但是肉類冷凍的時間太長，口感不好，營養也有一定的流失。買肉買新鮮的肉，儘量在2-3天裏吃完。冷鮮肉現買現吃，如果當天沒吃完，可在0℃-4℃的環境下冷藏，3天內吃完。

3、家用冰箱門隨開隨關、突然斷電、延遲啟動等都會使冰箱內温度發生變化，使保存期限縮短。因此，即便沒有過期，冷凍肉買回後也要在1個月內吃完，越早越好。