電磁爐可以使用鐵鍋。鐵鍋是一種優秀的選擇,因為鐵鍋能夠迅速傳遞並保持熱量,與電磁爐的加熱方式相匹配。在使用鐵鍋時,建議使用平底和厚底的鐵鍋,以確保熱量均勻分佈。此外,鑄鐵鍋還有助於保持食物的温度和煮炒食物時提供更好的熱傳導。