刺梨（又名仙人掌果）是一種營養豐富的水果，其功效與作用有以下12種：
1. 降血壓：刺梨含有豐富的鉀元素，可以幫助降低血壓，預防心腦血管疾病。
2. 改善消化：刺梨含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，改善消化，緩解便祕。
3. 抗氧化：刺梨含有多種天然抗氧化物質，可以幫助減少自由基對人體的損傷，預防慢性疾病。
4. 減肥美容：刺梨的熱量很低，而且含有多種維生素和礦物質，可以幫助減肥美容。
5. 降血糖：刺梨可以改善胰島素的敏感性和降低血糖，有助於預防糖尿病。
6. 提高免疫力：刺梨含有多種維生素和礦物質，可以提高人體免疫力，預防感冒等感染性疾病。
7. 改善視力：刺梨含有豐富的維生素A，可以幫助改善視力，預防夜盲症等疾病。
8. 美白皮膚：刺梨中含有多種維生素和礦物質，可以幫助美白皮膚，保持皮膚健康。
9. 緩解焦慮：刺梨中含有多種維生素和礦物質，可以幫助緩解焦慮，舒緩神經。
10. 抗炎止痛：刺梨中含有多種天然抗炎物質，可以幫助緩解疼痛，減輕炎症。
11. 降低血脂：刺梨含有多種膳食纖維和礦物質，可以幫助降低血脂，預防心腦血管疾病。
12. 促進骨骼健康：刺梨含有多種礦物質，如鈣、鎂等，可以幫助促進骨骼健康，預防骨質疏鬆等疾病。
但是，刺梨也有一些禁忌：
1. 刺梨性寒涼，容易導致腹瀉，脾胃虛弱、胃病患者和孕婦應少食或不食用。
2. 刺梨含有多種細小刺毛，不宜生食，應先用刀將皮層切掉，再切開去除果肉中的刺毛。
3. 刺梨中含有較多的草酸，故有不少人在食用後會感到口乾舌燥，應適量食用。
4. 食用刺梨時應避免同時食用辛辣和油膩食物，以免刺梨與其他食物之間出現不良反應。
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