饅頭保存的正確方法 饅頭保存的正確方法有哪些

1、用保鮮膜或者保鮮袋進行包裹。將饅頭放到保鮮袋裏之前，一定要將袋中的空氣排除乾淨，避免空氣的殘餘。同時要保證饅頭必須是涼了的狀態。避免會產生多餘的水蒸氣。

2、不要將包裹的饅頭放到冰箱的冷藏室，因為這樣只會加速澱粉類食物變幹變硬的過程，口感會變得很差。

3、將包裹的饅頭放到冰箱的冷凍室是一個明智的做法，因為這樣不僅會減少饅頭中水份的流失，還能減少雜菌的繁殖。

4、在放到冰箱進行冷凍時，儘量將儲存時間控制在一個月之內。在取出饅頭食用時，先將饅頭進行解凍，然後用微波爐用中高檔進行加熱10分鐘後即可食用。