臘味蒸番薯 臘味蒸番薯的做法

1、材料：番薯2條約200g，臘肉50g，臘腸50g，姜1小塊，蒜頭1顆，麻油10ml，花生油10ml。

2、番薯去皮洗淨切小方塊，放進碟裏擺好。

3、臘肉臘腸洗淨切薄片，鋪在番薯上面。

4、姜蒜洗淨剁碎，加入麻油和花生油攪拌均勻，均勻淋在臘味表面。

5、隔水蒸熟即可。