雙蛋蒸內酯豆腐 雙蛋蒸內酯豆腐怎麼做

1、原料：內酯豆腐1盒、皮蛋1個、燻雞蛋1個。

2、內酯豆腐輕輕摳出，切成片。

3、放入盤子，這一步真是找麻煩，直接在盤子劃幾刀就行啦，不至於碎成這樣。

4、熟牛肉一小塊，切成丁。

5、皮蛋和燻雞蛋切四瓣，擺好，放甜椒絲。

6、鍋內加水燒開，盤子放鍋內整5分鐘。放薑末，蒜苗末。

7、倒入蒸魚豉汁繼續蒸5分鐘即可。