1、過期的掛麪不能吃。
2、掛麪過期之後可能會在內部分解出一些有害的物質,人一旦吃了過期掛麪,就可能會導致腸胃出現問題,比如有腹痛、腹瀉的症狀出現。而且過期的掛麪當中營養含量也會降低,吃了過期的掛麪基本上是對身體無益的。過期的掛麪扔掉並不可惜,因為相比之下,還是身體健康最重要,不能因為心疼一點買掛麪的錢而損害健康。