1、長沙糕點
長沙生產糕點的歷史悠久，品種繁多，湘味殊濃。如春節必食的長沙年糕、易消化吸收的長沙奶糕、甜美又略帶辛辣的長沙喬餅、老少咸宜的長沙牛奶法餅等都是不錯的選擇。
2、口味蝦
早在快樂大本營就聞其美譽了，確實值得品嚐。長沙口味蝦興起於長沙教育街、南門口等地，其色豔、湯濃、味重、香辣無比。
3、長沙剁辣椒
在湖南，幾乎家家户户都會做一大醬缸子剁辣椒。將紅紅的辣椒放入冰涼的井水中洗淨，再放在太陽下曬乾水分，之後將剁好後的辣椒放入調味料兒拌勻後再放在太陽下曬上一天，即可密封保存。做好後的剁辣椒一般可以吃上整整一年。對於大部分湖南人來説，剁辣椒是餐桌上必不可少的主角。它既可直接吃，非常下飯，辣得過癮;也可作為調料入菜，味道就不必説了，單就是那火紅的顏色，也能將菜餚點綴得更加秀色可餐呢。
4、湘茶
湘茶是聞名中外的名貴茶，味醇可口。如中國名茶高橋銀峯茶、花茶類的佼佼者毛尖茉莉花茶、被邊疆的少數民族視為最珍貴的禮品寧鄉溈山毛尖茶等，都風格獨特。
5、湘繡
湘繡是中國四大名繡之一，起源於湖南的民間刺繡，吸取了蘇繡和粵繡的優點，其歷史源遠流長，可追溯到兩千多年前的春秋戰國時期。湘繡構圖優美，繡藝精湛，富表現力，質感強烈。長沙也建有湘繡博物館以供研究、參觀和銷售。
6、菊花石雕
菊花石雕是瀏陽縣的獨特手工藝品，用生成於2億多年前的菊花石雕琢而成。據瞭解，到目前為止，全世界只有瀏陽生產這種天然石，因此，瀏陽菊花石雕被譽為全球第一。此石像菊花一樣，花芯有單芯、雙芯、三芯和無芯，有類似竹葉菊、繡球龍葵菊、蒲葉菊和金錢菊花型等。菊花石雕的品種除了假花山、橫屏等欣賞品外，還有茶壺、茶杯、碗、酒杯、桌面、像框、印盒、圖章等實用品。瀏陽菊花石雕工藝由僅有的浮雕和半浮雕，發展到現在的圓雕、鏤空雕、透雕;石雕作品由原來的平面苗葉發創立體花卉，由山水花草發展到古今人物、飛禽走獸。瀏陽菊花石雕《梅蘭竹菊》花瓶，曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金質獎章。
7、銅官陶器
銅官陶器產於望城縣銅官鎮，素稱十里陶城，是我國古代五大陶都之一。歷史悠久，銅官陶器以精陶土作坯，用制瓷工藝加工，外施彩釉，產品質地細膩如瓷，堅固如石，造型新穎，裝飾洗練，古樸雅緻，工藝細緻，品種繁多，釉色豐富，造型別具一格而聞名遐爾。
8、中國紅瓷
中國陶瓷藝術源遠流長。興盛於一千多年前中晚唐的長沙窯，成為世界彩釉尤其是紅釉的開創者。這裏展示的中國紅陶瓷，成功地將大紅色運用到大花瓶上，件件都堪稱國寶級藝術品。如今，中國紅陶瓷已被正式定為贈送國際友人的國家級禮品，也備受收藏者的關注. 陶瓷是中國的偉大發明，是中華民族的寶貴財富，八千年以來，華夏民族以自己的聰明才智和勤勞的雙手，創造了精湛絕妙、光致茂美的中國瓷器，並在國際上享有盛譽。
哇咔範
