熟普洱和生普洱的泡法有些不同,以下是它們各自的泡法:
熟普洱泡法:
1. 先用80℃左右的水沖洗一下熟普洱,將茶葉泡軟。
2. 倒掉水,用沸水沖泡熟普洱。一般來説,每克熟普洱茶葉需要約15ml水。
3. 熱水倒入茶杯中,浸泡時間大概在1-2分鐘左右,根據自己的口味喜好來決定浸泡時間。
4. 熟普洱茶湯為深紅色,口感柔和甜潤。
生普洱泡法:
1. 先用90℃左右的水沖洗一下生普洱,將茶葉泡軟。
2. 倒掉水,用80℃左右的水沖泡生普洱。一般來説,每克生普洱茶葉需要約15ml水。
3. 熱水倒入茶杯中,浸泡時間大概在20-30秒左右,根據自己的口味喜好來決定浸泡時間。
4. 生普洱茶湯為淺黃色,口感鮮爽略帶苦澀。
注意:生普洱茶滲透性較強,可以用小茶杯進行鑑賞。泡完後,茶葉要儘早倒出來,以避免過度浸泡和苦澀感。