為什麼不能空腹喝牛奶

空腹喝牛奶可能會引起消化不良，因為牛奶中含有蛋白質和乳糖，空腹喝牛奶會導致胃酸的分泌增加，使胃酸與牛奶中的蛋白質反應，產生一種凝固質，易形成胃內團塊，導致胃脹、胃痛、噁心、嘔吐等消化不良症狀。另外，空腹喝牛奶還可能會影響鐵的吸收，造成營養不良。因此，建議在吃過一些食物之後再喝牛奶，或者選擇其他時間喝牛奶，避免空腹喝牛奶。