生菜一般在春季、夏季和秋季採摘。具體的月份會根據不同的地區和氣候條件有所差異。例如在温暖的地區,春季(三、四月份)和秋季(九、十月份)是比較適宜的生菜採摘季節;而在寒冷地區,夏季(六、七月份)可能是比較合適的採摘時間。因此,最好根據當地的氣候情況和生菜的生長週期來確定具體的採摘時間。