桂圓乾的功效與作用

桂圓乾是常見的一種乾果，也是中醫藥中常用的藥材之一，具有多種功效與作用：

1. 補血養顏：桂圓乾含有豐富的鐵、維生素B6和維生素C等營養物質，能夠促進血液循環，增加血紅蛋白的合成，從而具有補血養顏的效果。

2. 健脾補腎：桂圓乾含有豐富的蛋白質、維生素B、無機鹽等，能夠提高機體的代謝能力，促進脾胃消化吸收，增強抵抗力，對脾腎虛弱及血虛久病體虛者具有滋補作用。

3. 安神助眠：桂圓乾中含有一種叫做龍眼內酯的物質，具有鎮靜安神的效果，常被用來治療失眠、多夢等睡眠問題。

4. 緩解疲勞：桂圓乾中富含多種維生素和礦物質，能夠提供豐富的能量，補充體力消耗，並且具有祛疲勞、增強體力的作用。

5. 抗氧化：桂圓乾富含多種抗氧化物質，如維生素C、維生素E等，能夠清除體內自由基，減輕細胞氧化損傷，延緩衰老。

需要注意的是，桂圓乾屬於濕熱體質和脾胃虛寒者不宜多食，同時過量食用也可能導致體內濕氣過重。因此，在食用桂圓乾時，適量為宜。