海帶結怎麼洗 海帶結的清洗方法

1、浸泡

買回來的海帶結由於在製作的時候沒有清洗，尤其是打結的地方會有一些污垢和沙子，所以需要將它放在清水當中去浸泡，然後浸泡的過程當中最好不時的去搓洗一下，這樣容易把裏面的髒東西給洗出來。浸泡的時間最好長一些，而且浸泡的水也要不斷的更換，這樣反覆幾次之後，海帶結才能徹底洗乾淨。洗乾淨之後的海帶結吃起來才不會有沙沙的感覺，口感才會比較好，也比較衞生。

2、用小蘇打

食用小蘇打不僅可以讓肉類食物的肉質變嫩，其實它還有一個作用，就是可以將食材表面的髒物剝離開，所以可以將買回來的海帶結放入盆中，然後在上面撒上食用小蘇打，量根據海帶結的多少適量控制。用手抓勻，然後放置上半個小時左右。接下來再在裏面倒入清水，再泡上半小時左右，最後用清水去沖洗乾淨就可以了，這樣也可以把海帶結洗得非常的乾淨。

3、解開海帶結

買回來的海帶結其實也是商家自己打的結。所以如果不嫌棄麻煩的話，可以小心的把海帶結一個個打開，然後就像平時洗海帶片或者海帶絲那樣洗乾淨。洗乾淨之後再重新將它們打好結，這樣就非常乾淨了。不過這個方法有點費時費力。