1、外國人用電陶爐原因是電陶爐無明火,不產生一氧化碳,屬於無污染和無有害人體物質的健康產品。電陶爐是利用電流熱效應,將電能轉化為熱能的一種爐灶設備,其主要結構由發熱盤、微晶板、電控系統、温控系統和爐體組成。電陶爐發熱盤的發熱部分,由鐵鉻發熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進式温升、三重熱均衡,無局部高温等特點,不易出現糊底盤、假沸騰等情況。
2、電陶爐優勢:電陶爐作為新一代廚房電器新寵與傳統的電磁爐相比,以獨特功能優勢及使用效果獲得消費者的信賴。電磁爐只能使用專用鍋具,電陶爐不挑鍋具,不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底 鍋具均可使用。採用遠紅外線技術,沒有電磁爐的低頻電磁波的輻射。