藕粉沒衝好有什麼辦法補救嗎 藕粉沒衝好怎麼補救

1、藕粉沒衝好的原因有很多種，大家一定要找好原因以後再進行補救，正常情況下，藕粉放在碗中以後，應該先用涼白開把它稀釋，化開以後再衝入沸水，如果沒有加入涼白開，把它稀釋，就直接衝入沸水，容易讓藕粉凝結成團，也很難讓藕粉成為糊狀。這時沒有什麼特別好的補救方法，最好是用勺子把所有的藕粉壓碎，這樣能讓的口感變好一些。

2、藕粉在衝調的時候過濃或者過稀，也需要及時補救，如果衝調出的藕粉過濃，則可以加入適量的温開水來補救，加水以後的藕粉會變軟稀一些，能讓人們吃的時候感覺口感還不錯。但藕粉衝調提太稀以後就不太好補救，如果直接加藕粉是很難把讓它變成均勻的糊狀的。