用高壓鍋隔水蒸雞多久能熟 用高壓鍋隔水蒸雞的做法

1、蒸雞要多長時間這個問題，要考慮到雞的種類和大小情況進行確定，一般情況下把雞放到放到高壓鍋的大約要15分鐘到20分鐘左右，使用高壓鍋蒸雞它的時間上會比較短一點。

2、可以準備一隻雞，將雞切成小塊放到開水裏過一遍水在放到大碗中，再放一些生薑，葱蒜，色拉油，白糖和老酒以及生抽鹽吧進行攪拌放置半個小時，再一些生粉再進行攪拌均勻，把香菇切成小塊，放到盛雞的大碗裏面，高壓鍋內加入一些水在水裏面放上一個鐵架子，再將盛雞的碗放到架子上，在蓋上鍋蓋用大火燒到高壓鍋上氣，然後再轉到小火蒸上30分鐘就即可。