高壓鍋蒸生肉片多久能熟 高壓鍋蒸生肉片需要多長時間能熟

1、厚度在0.5釐米左右的肉片，在大火的情況下，開鍋後十五分鐘即熟；

2、如果是肉塊，大火燒開鍋後二十分鐘能熟透；

3、如果是牛肉建議用高壓鍋蒸二十分鐘。

4、蒸肉：是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於湘菜系或川菜系，就是用蒸的方法做成的肉食。將肥瘦相間的豬肉，用鹽、料酒、糖、味精等調味料煨好後，放入鍋中蒸熟即可，本菜肉質鬆軟，肉香撲鼻，營養豐富，可以拌米飯，也可以夾在麪食中食用。