請問蘆筍和竹筍有什麼區別 蘆筍和竹筍的區別

1、蘆筍，俗稱石刁柏、龍鬚菜，為百合科天門冬屬多年生宿根草本植物，以抽生的嫩莖為蔬菜食用。

2、竹筍，又稱竹芽，為禾本科常綠植物竹的幼芽，一般分為春筍、冬筍、鞭筍。

3、我在中國蘆筍交易網上看到一些圖片，蘆筍植株跟茴香植株有點像，竹筍就是竹子的嫩芽。