藍莓要洗嗎 藍莓要不要洗

1、如果是野生的，可不用清洗；如果是人工種植的，可用水稍微沖洗便可。

2、藍莓鮮果不同於其它水果之自身要求生態條件極為嚴格、及其珍貴高級營養價值在果粉為多等特殊屬性所決定，鮮食藍莓鮮果時，是不宜使用常規鮮食其它水果那樣用勁費力清洗的不用質疑。

3、最佳方式方法是最大限度地不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白粉為益，只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了。從而，保全了藍莓鮮果表皮上的果粉，也就最大價值保健了自我鮮食營養意義需要了。因為，果粉、果皮內含花青素等高價值營養物質是最豐富的。