正宗茯苓是苦的還是甜的 正宗茯苓是苦的嗎

1、茯苓是苦的，味道有一些清淡的感覺。許多人喜歡用茯苓煮粥，因為受熱的問題，所以茯苓會顯得比平時要更苦一些，這是正常的。

2、茯苓如果和川貝雪梨一起煮，就會掩蓋掉苦味，還會感覺有一些甜，正宗茯苓還會有清香味道。