辣椒什麼時候傳入中國 辣椒傳入中國的時間

1、辣椒明代時期傳入中國。

2、史料記載貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒，時間在清乾隆年間，而普遍開始吃辣椒更遲至道光以後。後中國時期各地普遍栽培，是中國境內最晚傳入卻用量最大且最廣泛的香辛料。

3、辣椒原產於中拉丁美洲熱帶地區，原產國是墨西哥。在中國主要分佈在四川，貴州，湖南，雲南，陝西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和蒙古托克托縣。