什麼是功夫茶藝

功夫茶藝是中國茶文化中的一種傳統飲茶方式和茶藝表演形式。它源於禪宗茶道，注重茶與人的和諧、自然、藝術與儀式感的結合。在功夫茶藝中，泡茶環節是非常重要的一環，它不僅要求泡製出的茶湯色、香、味、形、器等都達到絕佳的狀態，還要注重整個茶藝過程中的節奏、氛圍、動作、儀態等細節表現，以實現茶與人、人與茶的協調和諧，讓品茶者在品茶過程中得到精神和身體上的滿足。功夫茶藝對茶具、水、茶葉的選擇、泡製方法、茶具的擺放等都有着嚴格的要求和規範，是一門非常綜合的茶文化藝術。