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哺乳期骨頭湯的做法

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哺乳期骨頭湯的做法

哺乳期骨頭湯的做法如下:

所需材料:
- 500克骨頭(如豬骨、雞骨等)
- 適量薑片
- 適量葱段
- 適量胡蘿蔔切塊
- 適量香菇
- 適量木耳
- 適量鹽

步驟:

1. 將骨頭洗淨,放入大鍋中加入足夠的水,煮沸。
2. 將煮沸的骨頭轉入燉盅或高壓鍋中,加入薑片和葱段。
3. 添加胡蘿蔔和香菇,繼續燉煮2至3個小時,讓骨頭的營養慢慢釋放出來。
4. 將木耳用温水泡軟,切小塊備用。
5. 燉煮完成後,將骨頭撈出,肉剁成小塊備用。
6. 將湯倒入一個大鍋中,加入適量鹽調味。
7. 加入切好的木耳和肉塊,繼續煮沸幾分鐘,讓湯的味道更濃郁。
8. 最後,將湯倒入碗中即可享用。

温馨提示:
- 可以根據個人口味加入其他蔬菜,如豆腐、豆芽等。
- 可以適量增加水量燉煮時間,以增加湯的味道。