怎樣保存香蕉不會變黑 保存香蕉不會變黑的方法

1、香蕉作為一種熱帶水果，為了運輸方便，果農在香蕉還沒有熟的情況下就採摘下來，避免在運輸的過程中壞的太多，但是這樣不熟的香蕉在到了顧客手中之後，不僅口感非常差勁，而且有些香蕉的表皮看起來還會有些發青，影響銷售，所以很多商販會在香蕉上面塗一層催熟劑，我們在買回來香蕉之後，一定要用清水加少量的食鹽，將香蕉清洗乾淨，把表面的催熟劑洗掉，然後再用廚房用紙將表面的水分完全吸乾。

2、之後用錫紙將香蕉的根部包裹起來，因為香蕉的根部會釋放乙烯氣體，這種氣體可以加速現在的成熟，所以用錫紙將這種氣體隔離開來。

3、然後把香蕉放在陰涼通風的地方，切記一定不能夠將香蕉放進冰箱裏面，這樣會加速香蕉腐爛的速度，更不要將香蕉和其它水果放在一起，尤其是蘋果，因為蘋果可以快速的催熟香蕉，如果買了三隻太輕的話，可以用蘋果稍微催熟一下再吃。

4、用這樣的方法處理過的香蕉，即便是放半個月，也不會變得太黑，不過很多人在買香蕉的時候，一般都不會買的太多，最多也就吃一個禮拜，就會把自己買來的香蕉吃完，所以這種方法絕對能夠保證香蕉吃到最後都是非常新鮮的。