買回來的青芒果沒熟能吃嗎 買回來的青芒果沒熟可以吃嗎

1、可以吃的，但沒熟的芒果味道比較酸澀，一般不建議吃。而且，吃不熟的芒果一定要小心，不要讓汁液滴到身上了，芒果的果蒂部位會有白色汁液滲出，沾到皮膚上容易發癢，從而引起皮膚過敏。

2、青色芒果中含有較多的草酸成分，以及部分植物鹼，還有很多酸性較強的物質，這些物質人體攝取後容易對腸胃造成一定的損傷，如果大量長期食用還容易誘發結石健康危害極大。

3、沒熟的芒果味道酸澀，可以去皮切塊後，放一點鹽或者辣椒醃製一下，幫助改善口感。