1、香乾發黴了不可以吃。
2、黴菌只有大量滋生之後才會出現肉眼可見的菌落或菌絲,因此在香乾表面看見了黴菌,説明香乾中已經含有大量的黴菌,並且有大量的細菌代謝物,其中一些具有一定的毒性,食用對健康不利,因此不建議食用。